Wednesday, March 2, 2011

Tomatenfondue

8-10 Tomaten / 3 1/2 dl Tomatensaft
2 Knoblauchzehen
600 gr Greyerzer and Emmentaler, gerieben
4 Tl Maizena
1 El Rahm

Tomaten und Knoblauch kleinschneiden und zusammen waermen. Kaese dazugeben und stetig ruehren. Maizena anruehren.
Aufkochen, wuerzen und den Rahm dazugeben.


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